Что такое авитаминоз и нужно ли пить витамины

Для нормального функционирования человеческого организма необходимы витамины. Это низкомолекулярные органические соединения, которые принимают участие в различных метаболических процессах, начиная от формирования костей и поддержания мышечного тонуса, заканчивая передачей нервных импульсов и генерацией энергии. Если их не хватает либо присутствует слишком много, то развиваются гиповитаминоз и гипервитаминоз. Оба состояния приводят к неприятным последствиям, но не все понимают почему, и как можно восстановить баланс. Разберемся, чем грозит передозировка витаминов или их дефицит, а также дадим советы по профилактике подобных нарушений.

Разбираемся в терминах

Все витамины делятся на жиро- и водорастворимые, образуя 10 семейств. Часть из них организм синтезирует самостоятельно, другие же частично или полностью получает из потребляемых продуктов. Под влиянием внешних и внутренних факторов может развиваться дефицит или передозировка витамина С, В, U, P, N, D, K, А, E. При этом многие путаются в понятиях при описании таких состояний:

1. Гипервитаминоз – присутствие в организме слишком высокой концентрации органических соединений. Как правило, проблема возникает при употреблении концентратов витаминов или поддерживающих комплексов без назначения специалиста и предварительных исследований. Передозировка витамина Б, А, С и любого другого также опасна, как и их нехватка, поэтому нельзя рисковать здоровьем и принимать препараты «на всякий случай».
2. Авитаминозом называют тотальный дефицит одного или нескольких витаминов, из-за которого развиваются опасные для жизни состояния. В современном мире риск развития болезни минимален, поскольку есть доступ к разнообразной пище. В основном помощь требуется пациентам, сидящим на жестких диетах и надолго отказывающихся от какой-то группы продуктов.
3. Гиповитаминоз – нехватка полезных веществ, которая на начальной стадии может себя никак не проявлять, но при этом вызывать истощение организма. Пациенты с такой проблемой жалуются на бессонницу и ухудшение качества сна, быструю утомляемость, изменение пищевых привычек, плохое или часто меняющееся настроение.

Причины недостатка или переизбытка витаминов в организме

Дисбаланс в подавляющем большинстве случаев развивается на фоне неправильного питания. Речь идет о фанатичном сидении на диетах, несбалансированном рационе, пристрастии к вредной еде и напиткам.

Могут быть и причины:

• резкое увеличение расхода витаминов, которое не соизмеримо с их поступлением – бывает у подростков и беременных женщин;
• длительное и/или интенсивное лечение антибактериальными средствами, спровоцировавшее нарушение микрофлоры кишечника и проблемы с усвоением полезных веществ;
• заболевания эндокринной системы и аутоиммунные нарушения;
• неблагоприятная наследственность;
• курение, злоупотребление алкогольными напитками и психоактивными веществами;
• тяжелые инфекционные и воспалительные заболевания, истощающие тело;
• окружающая среда – климат и радиационное воздействие;
• употребление некоторых медикаментов.

В зону риска развития гиповитаминоза входят офисные работники и все, кто ведет малоактивный образ жизни и страдает ожирением, или, наоборот, спортсмены, которые сталкиваются с регулярными физическими нагрузками и недостаточно тщательно следят за рационом.

Разобравшись, что такое авитаминоз, гиповитаминоз и гипервитаминоз, и почему они возникают, давайте изучим их разновидности и симптомы.

К чему приводит дефицит витаминов?

Наиболее опасными патологиями, которые развиваются на фоне гиповитаминоза, являются:

• остеопороз, сопровождающийся хрупкостью костей;
• пеллагра;
• цинга;
• рахит;
• бери-бери;
• куриная слепота;
• депрессия.

Формы и виды гипервитаминоза

Гипервитаминоз преимущественно протекает в острой форме на фоне бесконтрольного употребления определенных продуктов или витаминных комплексов. Хроническую форму диагностируют гораздо реже – такое состояние, как правило, развивается при продолжительном приеме биокомплексов с высокими дозами. Вот чем опасна передозировка витаминов:

• А – судорожный синдром, дерматологические расстройства, остеопороз, кальцификация внутренних органов, светобоязнь, диспепсия, мигрень, перепады настроения, паралич, исчезновение аппетита;
• D – отсутствие интереса к пище, частые позывы в туалет, бессознательное состояние, повышенная жажда и сухость слизистых оболочек, постоянная сонливость, мышечные спазмы, повышение артериального давления на фоне брадикардии, приступы тошноты и рвоты, чередование периодов возбуждения и апатии, бессонница в ночное время;
• В – крапивница на верхней части тела, усиленная реакция глаз на солнечный свет, дисфункция и даже острая недостаточность почек и печени, высокая температура тела, пищеварительные расстройства, судороги в икроножных мышцах, усиливающаяся атаксия;
• К – гемолитический синдром и новорожденный;
• РР – сильные аллергические реакции, покраснение лица и жар.

Определение концентрации витаминов и минералов в организме

При наличии подозрений на нарушение витаминного баланса необходимо сразу обращаться к врачу. Он поможет разобраться, есть ли гипер- или гиповитаминоз, нужно ли принимать витамины весной, и назначит лечение при необходимости. Только внешних симптомов дефицита или переизбытка органических веществ недостаточно для постановки диагноза, поэтому пациентам назначают лабораторные исследования.

Чаще всего проводят анализы крови на содержание витаминов Д, В12, А, К, Е и фолиевой кислоты. Готовиться к ним не нужно, разве что прийти натощак и в течение 2-3 дней не принимать никакие БАДы. Дополнительно проводят исследование на определение уровня железа, кальция, магния и цинка – это позволяет увидеть более полную клиническую картину. В отдельных случаях назначают генетические тесты.

Рекомендации, как поддерживать витаминно-минеральный баланс

По разным причинам (преимущественно из-за активного потребления полуфабрикатов и кондитерской продукции) значительная часть населения России испытывает недостаток витаминов. Одновременно с этим учащаются случаи гипервитаминоза, поскольку люди бесконтрольно принимают различные добавки и концентраты полезных веществ. В обоих случаях есть высокая вероятность ухудшения самочувствия. Чтобы избежать проблем со здоровьем, следует:

1. Обеспечить себе регулярные физические нагрузки, желательно на свежем воздухе.
2. Отказаться от голодания и диет, перейти на сбалансированный рацион. В меню должны присутствовать овощи и фрукты в свежем и запеченном виде, нежирное мясо, орехи, растительные и животные масла, морская рыба, молочные продукты, яйца, фрукты, каши, зелень. Составить индивидуальный рацион с учетом возраста, массы тела, образа жизни и состояния здоровья сможет диетолог.
3. По возможности проходить ежегодные профилактические скрининги для контроля уровня витаминов.
4. При ухудшении состояния обращаться за врачебной помощью, а не покупать сразу поддерживающие витаминные комплексы. Если вам действительно необходим дополнительный источник органических веществ, его обязательно назначат, причем именно тот, который будет эффективен в вашем случае.
5. Достаточное количество времени проводить на солнце.

Часто задаваемые вопросы

Опасен ли гипервитаминоз?

Такое состояние вредит организму не меньше, чем авитаминоз. Риски для здоровья зависят от того, какого вещества слишком много. Например, крайне опасна передозировка витамина Д, при которой учащается мочеиспускание, возникает сильная тошнота, кожный зуд, боль в глазах и голове. При длительном дисбалансе происходит отложения кальция во внутренних органах и сосудах. Поэтому ни в коем случае нельзя самовольно принимать витаминно-минеральные комплексы, а только по рекомендации доктора!

Из-за чего развивается авитаминоз?

Причины гиповитаминозов и гипервитаминозов связаны в первую очередь с питанием (диетами, употребление фаст-фуда) и приемом различных медикаментов, влияющих на концентрацию витаминов и минералов в организме. Также существуют генетические заболевания, которые провоцируют проблемы с синтезом и усвоением полезных веществ. Определенную роль играют образ жизни и климат, в частности, количество солнечных дней в году. Повысить риск развития авитаминоза могут хронические эндокринные и другие патологии, воспалительные процессы в организме.

Как понять, что есть проблемы с витаминным балансом?

Наиболее типичные проявления – это ухудшение состояние кожи, ногтей и волос, пищеварительные расстройства, хроническая беспричинная усталость и быстрая утомляемость, частые простуды и хрупкость костей. Однако только врач точно знает, как проявляется передозировка витаминов или их недостаток, поэтому при ухудшении самочувствия необходимо обратиться к терапевту (или к педиатру, если проблемы у ребенка) либо к узкопрофильному специалисту: кардиологу, эндокринологу, дерматологу, гастроэнтерологу и т.д. Записаться на консультацию в клинике Лайт в Перми можно на удобное время по телефону +7 (342) 22-333-44.

Как записаться в клинику?

Запишитесь прямо сейчас в клинику заботы о здоровье «Лайт»:
- в официальной группе ВК - https://vk.com/center_light_perm
- на сайте - https://perm.center-light.ru/
- по телефону: +7 (342) 223-33-44.

С заботой о Вас!⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Клиника заботы о здоровье «Лайт»⁣⁣.⠀

*Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.⁣⁣⁣⁣ 18+