На форумах часто обсуждают, почему раньше хлеб не плесневел, а черствел, а сейчас наоборот. Что произошло с современным хлебом и как правильно его хранить – рассказала эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова.
- Современный хлеб и правда плесневеет быстрее, чем раньше. Одна из главных причин – люди хранят хлеб в тех же полиэтиленовых пакетах, в которых его купили, - пояснила эксперт.
Дело в том, что вода в некотором количестве всегда есть в свежем хлебе, но в герметичном пространстве она не выветривается и создает идеальные условия для размножения плесени.
В советское время хлеб, как правило, хранили без дополнительной упаковки в хлебнице. Поэтому он быстрее черствел, засыхал, не успев заплесневеть.
- Чтобы хлеб как можно дольше не покрывался плесенью, обязательно доставайте его из пакета и храните в холодильнике – в холоде плесневые грибки не размножаются, - советуют в Роспотребнадзоре.
По словам экспертов, дрожжевой хлеб не так вреден, как принято считать в последнее время. Например, в Дарницком хлебе много клетчатки – это один из самых дефицитных элементов в питании большинства людей сегодня.
Кроме того, в Дарницком хлебе содержится много меди, которая укрепляет волосы и предотвращает преждевременное появление седины. Медь также играет важную роль в синтезе коллагена и активно участвует в производстве эластина, который сохраняет упругость кожи, защищая от образования морщин.
Ранее мы писали, что в Перми открылась одна из крупнейших клиник площадью более 4000 квадратных метров - клиника заботы о здоровье "Лайт". Здесь взрослые и дети cмогут получить консультации всех базовых и узких поликлинических специалистов в пределах одного центра.
Скидка 30% на лабораторную диагностику в Перми!
С 1 января 2024 года в Перми пациенты могут получить скидку 30% на услуги лабораторной диагностики! Она предоставляется по направлению врачей клиники «Лайт» при условии сдачи анализов в день назначения или на следующий день после назначения.
На второй и последующие дни размер скидки составит 15%.
Специалисты клиники не берут дополнительную плату за забор венозной крови. Стоимость манипуляции включена в стоимость исследований крови.
*Акция распространяется на филиалы по адресам: Пермская, 25, и Мира, 11.
Для сдачи анализов со скидками 30% и 15% необходимо направление от доктора центра "Лайт".
Медицинские анализы
Центр «Лайт» предлагает широкие возможности в области лабораторной диагностики. Пациентам доступны более 2000 видов исследований. Подробнее: https://perm.center-light.ru/medicinskie-analizy/analiz
Своя лаборатория
Важным преимуществом медицинского центра является наличие собственной лаборатории, что позволяет до минимума сократить время от забора биоматериала до получения результата анализа. А благодаря современному оборудованию весь процесс исследований полностью автоматизирован, что исключает человеческий фактор и как следствие – получение ошибочного результата.
Для записи в медицинский центр "Лайт":
- телефон 22-333-44;
- сайт - https://perm.center-light.ru;
- сообщения в группу ВК.
С заботой о вас!
Клиника заботы о здоровье «Лайт».
Пермь, Мира, 11.
Пермь, Пермская, 25.
+7 (342) 223-33-44
*Имеются противопоказания, необходима консультация со специалистом. 18+
